疫情后酒店連鎖化加速 2020年新酒店品牌會爆發嗎？

2020年的新冠疫情讓很多單體酒店消失，反觀連鎖酒店依托集團供應鏈，在關鍵時刻提供諸多解決方案。疫情后酒店連鎖化加速，2020年新酒店品牌會爆發嗎？據邁點研究院統計，2018年-2019年的時候，很多酒店集團推出了新品牌，2018新品牌多以高端酒店為主，到了2019年，則集中在中高端酒店。隨著酒店連鎖化進程的加速，2020年能否成為一個新品牌推出的大年？今天勃朗酒店設計公司小編就和您一起聽聽行業大咖怎么說！ 

夏子帆：新品牌的推出是酒店產品升級迭代，推陳出新的爆發 

晗月酒店集團副總裁夏子帆認為，近兩年，許多酒店品牌意識到已經無辦法迎合新時代群體的需求，因此在無論在整體結構還是產品打造上都在推陳出新，其中一個表現就是品牌的迭代。另一方面，早前，許多酒店原本就在考慮推出更加符合未來市場新需求的新品牌，而受疫情的影響導致這一計劃推后，所以雖然目前為止新品牌的增長數量尚不明顯，但等到疫情過去，一定會迎來新品牌井噴式的爆發。 

事實上，即使在疫情發生以后，也有些連鎖集團為了能與新的消費主力，90后、95后、00后接軌了也已經著手為服務新品牌做準備了。此外，與過去體量龐大的綜合體酒店相比，近兩年小眾品牌也在逐漸崛起，尤其是在2017-2018年尚未做足準備的小眾品牌，2020年已經開始進行布局。綜合判斷，2020年下半年，若疫情得到有效緩解，有望迎來新品牌的集中爆發！ 

孫武：未來，中高端酒店仍存在著大量的機會 

凱悅中國區副總裁兼宇宿酒店管理有限公司首席執行官及董事總經理孫武表示，經濟型也好、高端也好、中檔也好，不同的時間點都會有一些新的品牌，都是根據自己的發展需求來推出品牌的。當然，在當前消費升級的社會發展趨勢，以及目前的存量資產和增量資產的狀況，我認為今年市場還是很好的。雖然今年有疫情影響，但總體來說，對于新品牌的推出還是有利有弊的，所以對于新的酒店品牌推出來說，今年并不特別。但對于中高端酒店品牌而言，則是一個很好的時間點，尤其在整體消費升級、存量物業效率偏低下、租金整體的上漲的大環境下。同時受疫情影響，不光是95后、90后，甚至70后，也開始對新鮮事物更感興趣。所以只有品牌百花齊放，才能滿足市場需求，而此時正是一個很好的機會。 

他認為，2020年談不上品牌的爆發，但特別有利于品牌養精蓄銳，練好基礎、打好團隊、磨煉內功。 

而對于中高端酒店未來的發展，孫武表示，未來，他個人也非常看好這個市場。甚至很多大數據也證明了一切。在當前市場既存的30多萬家中高端酒店中，實際上連鎖化程度不到14%，大部分中檔往上的四星、五星級酒店，存量資產的運行效率相對比較低下。從存量物業來講，中高端酒店仍存在著大量的機會，尤其對于后來者而言，更能在前人的基礎上摸準市場痛點，滿足更多的客戶需求。 

因此，未來，中高端酒店的市場空間仍然十分巨大。 

吳偉：供應鏈是當前酒店最重要的競爭 

東呈國際集團董事、聯席總裁吳偉則認為，近幾年酒店已經進入了產品時代，今年開始品牌不再是最重要的了。最重要的是產業鏈的競爭，做出來的產品不再是要有品牌、有調性，或者是符合95后的審美、00后的審美，而是酒店供應鏈行不行。如今酒店競爭已經到了供應鏈競爭、產品性價比競爭、前端營銷團隊、運營能力的提升，這些綜合素質的競爭，所以與其說是新生品牌的出現，不如說是主流品牌通過成本縮短，造價顛覆式的下降，以及技術縮小人力成本的使用的產品迭代和優化。 

吳偉表示這些才是未來所有競爭的焦點，而不是多做幾個品牌。同時他認為，新的品牌誕生總有一個過程，剛開始只能稱得上產品，不會推動及影響市場的發展，等有了影響力之后才能稱得上是品牌，能影響到小眾市場或者大眾市場。 

另外，吳偉認為今要想做好品牌，更應該做好品牌細分，尤其是針對當前存量市場的細分品牌。只有做好細分領域，品牌才有競爭力，才有未來。 

朱巍：新品牌推出是常態，不會因疫情影響而停頓或爆發 

書香酒店投資管理集團有限公司黨委書記、董事長朱巍表示非常認可吳偉的觀點。與此同時，他認為，酒店品牌的推出節奏不會放慢或者加快，其實只是一個過程，要做成一個品牌需要時間的打磨。對于當前新品牌推出的節奏，朱巍認為這個節奏并不慢，并不會疫情的影響而停頓也不會因疫情的影響而爆發。 

朱巍認為，從某種角度來說，酒店的未來一定屬于頭部企業，但頭部企業未必是品牌。因為真正有格局的企業應該是既允許日月同輝，也需要漫天繁星的個性。頭部企業可能會覆蓋所有的酒店品牌，但品牌能不能成為頭部，則要它自身的打磨。 

周剛：地段和產品內核是酒店活下去的根本 

中青旅山水酒店集團董事副總裁周剛認為，品牌要經受三方面的考驗。第一時間的考驗，第二市場的檢驗，第三客戶的體驗。如果這三位一體，有一段的時間、數量，慢慢在市場上就會有一定的影響力。這次的疫情讓他感受到，只有真正沉下來關注消費者需求才是品牌發展的關鍵。接下來才是發展個性化、小眾化。 

周剛表示，酒店行業不是制造企業，利潤會被頭部企業侵吞。只要占領好位置，有了好的產品，就算是一個單體酒店依然能持續性存活，所以說這次疫情會讓更多酒店人反思我們的產業邏輯和發展模式，更加關注吃、住、行、游等需求。 

小結 

在整個中國酒店業連鎖化的進程中，品牌的整合、洗牌和推出是在所難免，勢在必行的，對于市場而言，蘿卜白菜各有所愛，最終也會各有所得。但在未來，我們也期望市場上將會有更多、更好、競爭力更強的新品牌出現，為市場注入更多活力。