七夕專場：勃朗酒店設計關于各大酒店集團的碎碎念

新冠疫情黑天鵝的出現，今年的酒店行業迎來了前所未有的挑戰，當然與全球相比，中國市場已經迎來了復蘇時刻。最先恢復的是周邊游和親子游市場，隨著海南自由貿易港的落實，海南的酒店市場無疑會是暑假的度假首選之地。疫情恢復后，攜程旅行先后發布了清明節、勞動節、端午節三大小長假的旅行復蘇數據，清明節四五星酒店的選擇率高達 52%，勞動節酒店搜索量同比增加 25%，三亞、上海酒店成熱搜；端午節酒店出行與前兩個節日比更是有 10% 的環比增長。七夕節的酒店市場火爆不必說，對于即將到來的國慶旅游黃金周，勃朗酒店設計小編相信今年的國內酒店市場會越來越好，堅持就是勝利。 

一線城市的酒店開業潮越來越趨于穩定了，難再遇到集體爆發的日子。去年北京的酒店圈的動作很多：多年等待的王府文華東方終于開業，璞瑄也在王府井大街1號的位置隱世開業，還有“洗心革面”的首北兆龍。后續發力的大灣區則完全有壓過北京的勢頭：廣州瑰麗、深圳柏悅和萊佛士，還有早前讓人驚艷的香港瑰麗以及香港瑞吉，每一家都是朝著全球頂級而去。相比前年火熱的上海，只有新開一家 JW 萬豪侯爵火了一陣，不免有些落寞。 

中國的酒店業似乎進入了洗牌階段。洋品牌的管理理念不再成為打動業主方的唯一標準。前段時間陽朔糖廠撤牌阿麗拉可謂喚醒了中國酒店品牌“民族意識”。不過這樣自信且有實力的的獨立業主在國內屈指可數，璞尚撤牌后的廈門七尚也能是一家。還有一系列換牌的酒店，原因更是錯綜復雜了，每家都有自己的情況，在此就不一一詳述了，比較重點的換牌有：北京W酒店換牌索菲特，上海浦東四季換牌洲際麗晶，上海衡山路十二號豪華精選換牌洲際旗下的華邑酒店，香港洲際翻新換牌麗晶。 

2019 年各大酒店集團在自有平臺上搶忠誠會員幾乎搶了一年，轉眼到了 2020 年，在疫情影響下，如何留住這些會員成為了首要大事，畢竟在行業恢復后，這些會員依然會是酒店品牌的主力消費人群之一。于是乎，如何在這種背景下延長老會員的等級資格，增加老會員的消費粘性以及完成新會員的逆勢增長成為了各大酒店集團的宣傳重點。在這場競賽中誰給出的條件更優渥、誰的推廣更到位成為了衡量品牌會員計劃成功與否的標準之一。例如萬豪攜手餓了么及滴滴出行，洲際則與攜程強勢聯手，凱悅則在小程序上下了些功夫等等。種種行動的最終目標都只有一個：留住會員們。 

“打卡”是很多人選擇酒店的標準之一。佘山世茂洲際、三亞亞特蘭蒂斯這一類辨識度高的酒店很受歡迎，還有上海外灘 W 酒店的泳池酒吧、重慶解放碑威斯汀的無邊泳池、上海 EDITION 酒店 HIYA 餐廳或者上海半島酒店的下午茶這類小紅書打卡圣地。在【飛客茶館】的數據中，“打卡”一詞在 2019 年出現的比例幾乎與前十年數量的總和持平。 

上海艾迪遜餐廳 HIYA飛客茶館市場品牌總監王馳野表示：“在過去的2019年，我們從數據上不難發現，越來越多的特色酒店在曝光上遠超提供標準化的傳統商務型酒店，而就這一特點，大量傳統品牌酒店業主也正在通過加設或改造酒店設施的方式創造高辨識度產品，制造社交媒體聲量。但我們也發現，很多高辨識度的酒店也在接待大量網紅打卡的同時面臨在服務上的更大壓力，尋求網紅氣質與服務品質的平衡更應被重視。” 

直播無疑是這幾年最熱點的關鍵詞之一，不過因為消費頻次低、單價過高以及計劃周期長等原因，“直播”這個詞多年來與酒店的聯系并不密切。但“拐點”就這么悄然而至了，為了振興酒店市場，價格大促、餐飲優惠、免費退、過期退，等等利好和優惠政策的到來，加上攜程 CEO 梁建章發起的 boss 直播秀帶來的火熱銷售業績。各大集團、平臺、媒體和自媒體等等紛紛踏上了直播帶貨的道路，同時也增加了一個宣傳渠道。 

「樊森的酒店Lab」主理人、酒店作家汪詩原說道：“用直播活躍酒店產品銷售，為酒店營銷打開全新的通道很必要也很及時，不過并不希望直播成為賤賣和大促的代名詞，酒店通過直播更好地講好自己的故事，呈現自己應有的價值，成為酒店展現的新渠道，而非僅僅把流量構筑在價格敏感度上，為酒店帶來過重的運營壓力，以折衷酒店本身價值和體驗為代價。”

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