洲際酒店集團特許經營在中國發展前景如何？

回顧特許經營的發展歷程，洲際酒店集團旗下的假日酒店正是全球酒店領域特許經營的鼻祖之一（1951年即開始特許經營），并且推出了全球酒店業首個線上預定系統Holidex和首個電話預定中心，使旗下原本分散的特許經營酒店在消費者面前“連結”了起來，將“系統”這個如今我們耳熟能詳的詞語變得可視化。這樣寶貴的歷史傳承，也奠定了洲際酒店集團在全球特許經營領域的領先地位。 洲際酒店集團特許經營在中國發展前景到底如何？今天就跟隨勃朗酒店設計公司小編一起聽聽業內人士怎么說。

洲際酒店集團大中華區智選假日酒店董事總經理及酒店開業事業部負責人邱尤在采訪中跟筆者分享了自己對特許經營模式發展趨勢的三大觀察：一是，從最初僅有的幾個品牌選擇，到越來越多酒店品牌加入特許經營陣營，跨越了更多的市場細分，品牌的差異化、酒店集團提供的系統價值和服務就變得更為重要，成為市場競爭的關鍵所在；二是在不同市場的落地會更為靈活，典型例子就是IHG在中國市場率先推出的“特許經營+”模式；三是提供的酒店產品和服務響應消費者和投資者需求的速度越來越快，以智選假日酒店為例，廣受好評的“新一代”酒店設計正是基于賓客和業主需求變化的趨勢 —— 從當代消費者角度出發提供人性化的軟硬件服務，從投資者角度出發通過靈活多變的組合方式大幅提升空間利用率、提高酒店坪效。 

“特許經營授權商的任務是幫助業主最大化酒店收益，同時確保品牌標準和服務質量嚴格落地，這需要認真扎實地把后臺建設做好。這也是為什么我們在品牌、渠道、技術、業主支持等方面持續大力投入的原因。我們將規模優勢轉化為更準確的消費者洞察和市場分析、預測能力，這些信息能給特許經營業主帶來價值。我們強大的市場營銷能力、銷售和預訂渠道、會員系統等，也能給業主帶來可觀的客源。我們的支持服務也能幫助業主專業高效地發現和解決問題。”邱尤總結道。 

在勃朗酒店設計看來，特許經營在中國的發展，一方面是由洲際、溫德姆這樣的國際酒店集團將其先進的理念和豐富經驗引入中國國市場；另一方面中國本土品牌的起步其實不算太晚，典型代表就是中國本土經濟型酒店的發展模式（雖然被稱為是半特許模式），它們在一定程度上為中國酒店業培育了特許經營的文化和氛圍，中國本土一些業主尤其是中小業主也是在跟以7天、漢庭、維也納在內的經濟型酒店和中檔品牌的長期投資加盟合作中磨合成長起來的。特許經營在中國是有土壤的，對于洲際等國際集團來說，它是有對手的。 

 “中國本土也有不少優秀的品牌，是值得尊敬的競爭對手。”在邱尤看來，后疫情時代的一個趨勢是更多酒店業主會更加注重投資回報，“在特許經營模式下，業主負責酒店的bottom line 成本控制，品牌方負責 top line 提升酒店營收，這樣的模式是符合業主對于 ROI 的訴求的。上述我們提到說后疫情時代存量市場改造會成為一個趨勢，特許經營是實現的一種高效方式，但具體還是要落實到項目和業主公司的實際情況上，選擇合適的品牌、合適的合作伙伴、以及合適的運營模式。我們在接到業主問詢時，也會負責任地給出建議”。 

西安瑞辰酒店管理有限公司總經理宣建嶺表示，作為投資人希望洲際能夠進一步發揮數據平臺優勢，讓投資人更及時地獲取經營數據；同時，隨著品牌未來可預見的快速增長，也希望洲際協助投資人培養更多符合智選假日酒店品牌的人才精英。 

與此同時，由專家分析指出，目前中國酒店業還是業主方和品牌方的二元結構為主，而在成熟的特許經營模式里，它可能是一個三元結構——業主方+品牌方+第三方管理，甚至第三方管理的能力決定了特許經營的成敗。如此一來，隨著存量物業的釋放和業主意識成長，尤其是在投資更加理性的后疫情時代，特許經營會不會在中國迎來大發展、更快迎來業“主方+品牌方+第三方管理”三元結構模式？ 

“中國在特許經營領域目前已經開始嘗試、甚至有了一些提速，但是跟國際水準差距還蠻大的。原因就在于，中國目前為止是沒有成熟和強大的第三方管理公司，而這個又恰恰是特許經營能夠迅速發展的關鍵要素。”業內專家指出，未來業主和開發商青睞于酒店資產的第三方管理——因為它們不受品牌投資開發的規模考核要求，扮演的是資產管理經理的角色，而品牌方就只從頂層收取費用。 

由于當前中國市場尚缺乏成熟的第三方管理公司，而第三方管理在未來仍將長期面臨說服業主和品牌運營商放棄一些控制權的問題，特許經營在中國酒店業的發展仍然有很長一段時間的培育期。 

在此之前，各大酒店集團在特許經營領域的創新嘗試，值得被大力推廣、來提升行業整體的運營管理能力，比如說，特許經營+模式下的總經理委派和人才培養。 

據了解，自2016年特許經營成為新的業務增長動力以來，對于洲際酒店集團整個大中華區集團辦公室（IHG自稱為“支持中心”，以在團隊中強化“以支持酒店為核心”的文化）來說，都是思維和工作方式上的重要轉變，洲際酒店集團在這方面也做了很多持續的工作。 

“特許經營酒店在大中華區會越來越多，我們要確保整個業務模型是高效的、可持續發展的。委托管理和特許經營的特性決定了相應的團隊配比會有差別，但我們給到特許經營酒店的響應必須是同等迅速、支持也是同等專業的。團隊架構、工作流程和技術投入在這個過程中扮演了重要的角色。我們也會不斷和團隊強調這一點。”邱尤補充說，前瞻性布局是很必要的，我們在有將近400家開業酒店規模時搭建的支持架構，就要想到未來有1000家開業酒店時的狀況和需求，確保其可持續發展性，且能根據市場和業主的新需求不斷進化改善。